Како доћи у облик без исецања алкохола

Ако озбиљно желите да уђете у форму, људи ће вам често рећи да је алкохол дефинитивно не-не. Чак и само неколико пића током викенда претвориће се право у масноћу и отићи право у црева. Као резултат, сав напоран посао који сте радили у теретани биће обављен брже него што је Суперман изгубио снаге кад год се појави комад криптонита. Једини начин да добијете тело које желите, како се подразумева, је потпуно избегавање алкохола. Или је то?

Супротно увријеженом мишљењу, само дјелић алкохола који пијете на крају се складишти као маст. Штавише, студије показују да је могуће редовно пити алкохол - у неким случајевима сваки дан - и даље губити килограме. (Све док наравно пијете умерено и не спуштате по шест комада на кауч свако друго вече.) Ево детаљнијег погледа на науку о алкохолу и губитку килограма и шта све то за вас значи.

Прво се мање од пет посто алкохола који пијете претвори у масноћу. Међутим, то не значи да нема утицаја на дебљање. Уместо тога, алкохол смањује количину масти коју ваше тело сагорева ради енергије. Само два пића вотке и дијетна лимунада био приказан да смањите оксидацију липида у целом телу - меру колико масти сагорева ваше тело - за више од 70 процената.

Уместо да се складишти као маст, алкохол се претвара у супстанцу која се назива ацетат. Ацетат се ослобађа у ваш крвоток и има предност над метаболизмом протеина, угљених хидрата и масти. Начин на који ваше тело реагује на алкохол врло је сличан начину на који се бави сувишним угљеним хидратима. Иако се угљени хидрати могу директно претворити у масти, ово не догоди се осим ако је не једете огромне количине.

Више од Тоника:

Уместо тога, један од главних ефеката прекомерног храњења угљеним хидратима је тај што замењује масноћу као извор горива. Сузбијањем сагоревања масти омогућава много лакше складиштење масти у вашој исхрани, као и смањење количине сагорелих масти. То значи да је алкохол повећава складиштење масти само када унесете више калорија него што сагорете. Заправо, постоји мноштво студија које показују да можете пити алкохол и даље губити масноће, под условом да сте разумни у томе.

У једном суђење , истраживачи са Државног универзитета у Колораду навели су групу мушкараца да сваке вечери попију две чаше вина уз вечерњи оброк. После шест недеља, ништа се нарочито није догодило. Тежина мушкараца се није променила, а масноћа се није накупила. Ево како истраживачи сумирају своја открића:

Други студија из исте истраживачке групе показује приближно исту ствар. Пијење две чаше вина, пет ноћи недељно током десет недеља, није имало утицаја на телесну тежину или проценат масти у групи седентарних жена са прекомерном тежином.

Немачки научници са Универзитета у Хохенхеиму регрутовао је групу од 49 испитаника са прекомерном тежином и доделио их једној од две дијете од 1500 калорија. Прва дијета је подразумевала чашу белог вина сваки дан, а друга чашу грожђаног сока. После три месеца, винска група је на крају изгубила нешто већу тежину - 10,4 килограма наспрам 8,3 килограма у групи грожђаних сокова - иако то није била статистички значајна разлика.

Укратко, код алкохола нема ничег што само по себи тови. Оно што се тови је стално јести превише хране у односу на ваше енергетске потребе. Све док вас укупна дијета доводи до дефицита калорија, масноћу можете испуштати без напуштања алкохола.

Па зашто алкохол има тако лошу репутацију када је губитак килограма у питању? Проблем није нужно у калоријама, већ у начину на који алкохол утиче на ваше прехрамбено понашање. Алкохол може пореметити ваше покушаје да постанете витки јер има дезинфицирајући ефекат, отежавајући да се одупре искушењу да једе одређену храну.

Истраживања су показала да имате тенденцију да једете више ако се оброк послужује уз алкохолно пиће него што бисте јели да се тај исти оброк послужује уз безалкохолно пиће. Дакле, два пута вас погађају - једном од калорија у алкохолном пићу, а затим опет од накнадног повећања уноса калорија.

Кад група жена је упитан да би пробали колачиће након што су попили вотку и дијеталну лимунаду или плацебо који је слично мирисао и имао укус, на крају су појели више након што су попили вотку. Од тројице главни фактори животног стила који стимулишу спонтани унос хране, алкохол је на врху листе, испред гледања телевизије и недостатка сна.

Замислите ово: Петак је вече, а ви сте на вечери са неким пријатељима. Унапред сте одлучили да се мало препустите, али само умерено. Сједнете за неко пиће прије вечере и обећате себи да ћете добити само једно. Али тај један убрзо следи други, па други.

Попут бледеће светлости залазећег сунца, ваша способност да се одупрете нагону да једете одређену храну постепено се пригуши. Тада почиње оно што дођавола настаје и сваки покушај ограничавања онога што једете се тихо, али брзо напушта. Инхибиције се губе, а прекидач за ограничење исхране се пребацује у искључени положај. То је клизава падина која се завршава путовањем у Мекдоналдс у раним јутарњим сатима у суботу.

Али то није све. Тренинг који сте планирали да урадите у суботу излази кроз прозор, замењен праћењем нове сезоне Нарцос . Уморни сте, гладни и нервирате се због тога што допуштате да ствари клизе. Да бисте се осећали боље, на крају поједете још више, упустивши се у нездраву храну која траје од неколико сати до неколико дана. Већ сам забрљао , кажете себи, па ћу радити остатак викенда шта желим .

Доноси се одлука да одустанете од најновије мисије да бисте касније ушли у форму и започели посао, било да је то следеће недеље, следећег месеца или следеће године. Укратко, погрешна је идеја да се алкохол аутоматски претвара у масноћу и иде вам право до појаса. Алкохол заиста кочи сагоревање масти док га ваше тело метаболизује. Али није вероватно да ћете зауставити губитак килограма него вишак калорија из угљених хидрата или масти.

Сам алкохол, који се конзумира умерено, неће имати негативан утицај на губитак масти све док се то рачуна у вашем недељном буџету калорија. Алкохол, међутим, може да торпедира ваше покушаје да уђете у форму, захваљујући домино ефекту који понекад има на ваше навике у исхрани и вежбању у наредним сатима и данима. Превише алкохола може оштетити ваш напредак на начин који превазилази сам садржај калорија. Пријавите се за наш билтен да бисте добили најбоље од Тоника у поштанско сандуче.