Како обезбедити своје комшије и себе у расистичком систему исхране

Лија Пениман је почела Соул Фире Фарм , фарма заједнице са седиштем у Њујорку, са центром афро-аутохтоног становништва, посвећена искорењивању расизма у систему исхране, и из страсти и из нужде. Радници и волонтери на Соул Фире Фарм беру и производе воће, биљне лекове, стоку на пашњацима, мед, печурке, поврће и конзерве за опскрбу у заједници, при чему је већина жетве обезбеђена људима који живе под апартхејдом хране или су погођени државним насиљем . Програми суверенитета у погледу хране на фарми, у којима људи који узгајају и производе храну такође контролишу средства за дистрибуцију хране, достижу преко 10.000 људи сваке године, укључујући обуку фармера за црне и смеђе узгајиваче, репарације и иницијативе за повратак земље за фармере на североистоку, храну Правосудне радионице за урбану омладину и кућне баште за становнике градова који живе под апартхејдом хране.

На Соул Фире Фарми, Пениман је одбацио начин размишљања о оскудици који је наметнут многима у Сједињеним Државама животом у капитализму, и уместо тога је искористио менталитет обиља који је моделирала сама Земља. Упркос климатским променама, које настављају да исцрпљују Земљу великим делом својих ресурса, природни свет пружа храну, воду, свеж ваздух и склониште милијардама људи сваког дана. Многи фармери и активисти за заштиту животне средине верују да су лекције које нас планета учи – као што су како да стварамо и негујемо живот, како да организујемо системе који су спремни за катастрофу и како да останемо посвећени обиљу чак и у временима оскудице – неке од најважније лекције које морамо научити не само да бисмо се борили против климатских промена, већ и да бисмо се уопште организовали против капитализма.

У недавном интервјуу у част Дана планете Земље, АОРТ је разговарао са Пенниман-ом о пољопривреди, суверенитету хране и изобиљу - и шта људи који нису фармери могу учинити да прошире приступ хранљивој храни.

Овај интервју је уређен ради дужине и јасноће.

АОРТ: Соул Фире Фарм обезбеђује храну већој заједници Соутх Енд у Њујорку. Зашто сте мислили да је важно обезбедити храну комшијама?

ЛИ ПЕНИМАН: Када смо се први пут уселили у то подручје 2005. године, било нам је тешко да набавимо свежу храну за нашу малу децу због недостатка пољопривредних пијаца и супермаркета. Док смо присуствовали заједничкој забави на ћошку званом „Парк слободе“ који смо помогли да се успостави на некадашњем сметлишту, направили смо пећ за хлеб и кували како би људи могли да се окупљају и једу. Неколико комшија је изнело идеју о заједничкој фарми тамо и питало да ли можемо да обезбедимо свеже поврће и јаја. Ту је настала идеја за Соул Фире Фарм. Почели смо са 20 породица и опслужили смо максимално 110 породица .

Мислим да је важно испоштовати тај директан захтев наше заједнице, али штавише, надам се да ће сваки власник предузећа и сваки члан заједнице погледати која имовина, утицај и ресурсе имају, и размислити о начинима да поделе у том обиљу са чланови заједнице. На свима нама је да учинимо свој део у решавању неких системских разлика у приступу свежој храни и другим животним потребама.

Како можемо неговати традиције утемељене у изобиљу, као што је узгој и обезбеђивање хране за наше суседе, суочени са начином размишљања о оскудици у капитализму?

Свиђа ми се што сте поставили питање у контексту капитализма, јер мислим да треба да доведемо у питање сам капитализам. Јасно је да у капитализму не постоји недостатак богатства – то је само концентрација богатства. Капитализам је искривио наше идеје о обиљу и оскудици и морамо бити агресивнији у погледу решавања ових питања на системском нивоу. Морамо да позовемо репарације , што је повратак онога што је украдено од црних и смеђих људи. Морамо да тражимо ограничење богатства и а порез на богатство како бисмо били сигурни да постоји само толико богат који људи могу стећи пре него што се ресурси дистрибуирају. Ако појединци желе да се укључе у овај посао, препоручио бих људима да погледају мапа репарација , који наводи копнене пројекте вођене црним и браон бојама којима је потребна подршка.

Чак и за оне од нас који немају много, увек постоје начини на које можемо да поделимо и учествујемо. За неке људе, можда је њихово време, кроз волонтирање; то може бити њихов утицај, преко платформи друштвених медија; то може бити храна коју узгајају или друге услуге у натури. Прављење инвентара онога што имамо и размишљање о томе шта можемо да поделимо на начин који не штети нама самима или нашим породицама је добра вежба. Људи широм света за сва времена су се бавили праксом великодушности када су имали много мање него ми сада.

Осим узгоја и обезбеђивања хране, шта верујете у који посао људи морају да се баве да би се борили против системског расизма због којег толики број обојених људи држи неухрањеним или недовољно ухрањеним?

Заједнице црнаца, староседелаца и латиноамериканаца су несразмерно погођени глађу и од болести повезаних са исхраном као што су отказивање бубрега и болести срца. Највећи разлог за то је систем прехрамбеног апартхејда имамо у овој земљи, где је ваш поштански број водећа детерминанта вашег очекиваног животног века и у великој је корелацији са расом. Зато јаз у богатству тренутно је висок и стално расте, што доводи до свих ових других неправди као што је несигурност хране.

Овде не гледамо на једноставна подешавања – морамо да преобликујемо цео наш економски систем. Морамо да размотримо стамбену једнакост, прерасподелу богатства и правично улагање у свим различитим насељима како би образовање и храна и други ресурси били доступни свима.

Како људи могу да се укључе у тај процес ако пољопривреда није опција за њих?

Пронађите људе на пројектима вођеним бојама који раде на овим пројектима у вашој области и волонтирајте са њима. Ако не постоји ниједна организација у вашој области, можете се повезати са националним или глобалним организацијама, нпр Тхе Сунрисе Мовемент . Људи на које ова питања највише утичу су стручњаци за решења, али су често занемарени или недовољно финансирани. Зато је увек добро прво проверити да ли је угроженим заједницама потребна подршка у вашој области.

С обзиром да је оскудица и недостатак приступа свежој и хранљивој храни огроман проблем за многе, како људи са недостатком средстава и времена могу да се укључе у прерасподелу хранљивих и свежих намирница?

Због пандемије било их је доста веома моћне мреже узајамне помоћи које су установљене. Рисе Уп Кингстон је један близу нас где је било свега, од људи који су градили баште једни за друге до остављајући намирнице за старе који се нису осећали безбедно напуштајући своје домове. Ове прелепе мреже узајамне помоћи појавиле су се у многим градовима и местима, тако да не би требало да буде тешко сазнати шта се дешава на локалном нивоу и на тај начин се ангажовати.

Да ли постоје неке лекције које сте научили кроз пољопривреду за које мислите да се могу применити на веће покрете за одрживост и еколошку правду?

Пољопривреда ме је научила да земља, биљке и дух раде заједно у симбиотској сарадњи. Можемо се укључити у то свето био-памћење у сопственим просторима кретања и то ће нас учинити много ефикаснијим.

Пратите Мари Ретта даље Твиттер .